Loading

A team of young professionals headed by people with great personality, clear ideas and proven experience

Alice Antonello

DIRECTOR
Alice Antonello

Sono cresciuta in un ambiente turistico e familiare dove la cortesia, il rispetto e l’accoglienza verso le persone mi hanno fatto da scuola.
Il mio bisnonno negli anni 50 aveva iniziato l’attività ristorativa, con un’immagine per quegli anni importante, un punto di riferimento per Castelfranco.
A dicembre del 2016, con l’aiuto della mia famiglia abbiamo deciso di rimetterci in gioco, aprendo il ristorante Terrazza Roma, iniziando una nuova avventura piena di tradizioni e modernità.

Giuseppe Agostini

RESTAURANT MANAGER
Giuseppe Agostini

Proveniente da una grande tradizione di ristoratori dove sin da piccolo apprende i segreti del mestiere. Lavora per la ditta di famiglia fin quando non decide di rilevare un locale dismesso per proporre le sue idee innovative. Lo trasforma in poco tempo in un autentico punto di riferimento per qualità, eleganza e cortesia. Un vero successo! Chiamato a coadiuvare la giovane Alice nella gestione del Terrazza Roma dimostra tutta la sua competenza,inesauribile energia e inappuntabile stile anche in questo delicato ruolo.

Walter Pegoraro

HEAD CHEF
Walter Pegoraro

Un giovane chef amante del suo territorio. Con una mano nel passato e uno sguardo sul futuro e’ alla perenne ricerca della ricetta perfetta, che per lui e’ come quando si e’ innamorati: si scopre sempre qualcosa di nuovo. Un sapore che ti sorprende, un odore che ti colpisce e una combinazione di altri fattori che ti attrae e ti conquista. Un grande professionista alla ricerca della sublime perfezione. In quotidiana sfida con se stesso saprà conquistarvi con le sue invenzioni basate sulla tradizione ma interpretate attraverso la sua curiosità.

Mattia Pitteri

BARTENDER
Mattia Pitteri

Diplomato all’istituto Maffioli di Castelfranco nel 2004, dopo aver avuto svariate esperienze nel settore turistico decide di cimentarsi anche nel campo della ristorazione. Dope aver vissuto all’ estero, rientra in Italia e viene impiegato presso parecchie attività nel veneziano. Ha anche l’occasione di lavorare in un ristorante storico d’Italia a Venezia in pieno centro e decide di rimanere nel capoluogo lagunare per ben 7 anni. Dopo questa esperienza torna a lavorare stavolta però come professionista proprio nella struttura che nel 2003 lo vedeva come tirocinante ad un ricevimento. Un vero ritorno alle origini in grande stile.

Diego Volpato

CHEF
Diego Volpato

Nato e cresciuto in un ambiente dove la cura e il rispetto dell’alimentazione attraverso l’utilizzo di prodotti sani e genuini hanno fondato le basi della sua educazione familiare. Sin da bambino si dileggiava dietro i fornelli prestando aiuto al nonno che gli ha saputo trasmettere i valori e la stagionalità dei prodotti che la natura ci offre. Lavoratore indefesso e ineccepibile ha maturato plurime esperienze internazionali con le quali ha suggellato le proprie competenze attraverso la passione che ha sempre dimostrato nei riguardi del cibo anche attraverso l’interpretazione di culture e tradizioni differenti.

Cerchi un Lavoro?

UNISCITI AL TEAM
Se vuoi scoprire le posizioni che abbiamo aperte scrivici.
Terrazza Roma Logo

CASTELFRANCO VENETO

Via Fabio Filzi, 39
(TV) 31033
ristorante@terrazzaroma.com
(+39) 0423.721616
Un elegante ristorante con piatti deliziosi, i nostri interni lussuosi vi rilasseranno e sarete immersi in un atmosfera magica
Copyright © 2019 Ristorante Terrazza Roma. Tutti i diritti Riservati